Hector Louıs Coffee
Kendi kavurduğumuz kahveler
Kahvemizi kendimiz kavuruyoruz. Kafelerimizin vitrinindeki kahvelerin özelliklerini ve vitrin fiyatlarını buradan inceleyebilirsiniz.
Kendi kavurumumuzÇekirdekten pakete kendi kavurmacımızda
Vitrin fiyatlarıKafelerimizdeki güncel paket fiyatları
Satış kafedeOnline satış yok; paketler kafelerimizde satılır
Fiyatlar kafelerimizdeki vitrin fiyatlarıdır. Satış yalnızca kafelerimizde yapılır.
Filtre Kahve
Doğu Afrika'nın yüksek rakımlı bahçelerinden gelen bu yıkanmış Tanzanya, canlı ama yumuşak asiditesiyle günlük filtre kahveye çok yakışıyor. Fincanda narenciye ve kırmızı meyve ferahlığını karamel ve kakaolu bir tatlılık dengeliyor. V60'tan filtre kahve makinesine kadar her demlemede temiz ve dengeli bir fincan.
Orta-Açık kavrum · %100 Arabica · Tanzanya
Espresso · Filtre Kahve
Kolombiya'nın And Dağları yamaçlarından, yıkanmış işlemle hazırlanmış klasik ve dengeli bir kahve. Karamel tatlılığı, kırmızı elma ferahlığı ve sütlü çikolatalı bitişiyle hem espressoda hem filtre kahvede rahatlıkla tercih edilebilir. Her gün içmek için yumuşak ve tanıdık bir fincan.
Orta kavrum · %100 Arabica · Kolombiya
Filtre Kahve
Kenya kahveleri parlak asiditeleri ve meyveli karakterleriyle tanınır; bu yıkanmış kahve de o geleneği sürdürüyor. Siyah frenk üzümü ve böğürtlen notalarına greyfurt ferahlığı ve bal tatlılığı eşlik ediyor. Açık-orta kavrumuyla V60, Chemex veya AeroPress'te en canlı haline ulaşıyor.
Orta-Açık kavrum · %100 Arabica · Kenya
Türk Kahvesi
The Roastery'de kavrulup cezve için pudra inceliğinde öğütülen Türk kahvemiz, yoğun gövdesi ve bol köpüğüyle geleneksel lezzeti fincanınıza taşıyor. Sade, orta ya da şekerli, her damak zevkine uyum sağlar. En iyi sonuç için kısık ateşte, soğuk suyla ve acele etmeden pişirmenizi öneririz.
Filtre Kahve
Yirgacheffe bölgesinin Kochere yöresinde, 1.800–2.100 metrede küçük üreticilerin yetiştirdiği bir Etiyopya kahvesi. Bergamot ve limon notaları, beyaz çiçek aromaları ve çayı andıran hafif gövdesiyle zarif ve berrak bir fincan sunuyor. Açık kavrumla demleme yöntemlerinde en iyi halini gösteriyor.
Açık kavrum · %100 Arabica · Etiyopya
Filtre Kahve
Güney Etiyopya'nın Guji bölgesinden, yüksek rakımda yetişen ve kiraz halinde güneşte kurutulan meyveli bir kahve. Yaban mersini ve çilek notaları şeftali tatlılığıyla birleşiyor, bitişte kakao hissi bırakıyor. Filtre demlemelerde de soğuk demlemede de keyifli bir fincan.
Orta-Açık kavrum · %100 Arabica · Etiyopya
Filtre Kahve
Guatemala'nın en yüksek kahve bölgelerinden Huehuetenango'nun Santa Bárbara yöresinden, 1.900–2.200 metrede yetişen Caturra ve Bourbon çeşitleri. Yıkanmış işlemden gelen temiz fincanda limon ve portakal kabuğu ferahlığı, kırmızı elma ve ceviz notalarıyla buluşuyor. Dengeli yapısıyla filtre kahvede ve French press'te çok keyifli.
Orta-Açık kavrum · %100 Arabica · Guatemala
Filtre Kahve
Doğu Guatemala'nın Nuevo Oriente bölgesindeki Doña Linda çiftliğinden, 1.300–1.600 metrede yetişen Catuai çeşidi. Yıkanmış işlemle hazırlanan bu kahvede elma ve kuru üzüm tatlılığı, siyah çay ve limon kabuğu notalarıyla dengeleniyor. Yumuşak asiditesiyle günün her saatine uyan, sade ve tatlı bir fincan.
Orta kavrum · %100 Arabica · Guatemala
Espresso · Filtre Kahve
Minas Gerais'in Mantiqueira de Minas dağlarında, 1.090–1.280 metrede dördüncü kuşak üretici Augusto Borges Ferreira'nın çiftliğinden gelen doğal işlem bir Brezilya kahvesi. Çiftliğin adı, ailenin Kapadokya'nın sıcak hava balonlarından ilham almasıyla 'Capadócia' olarak değiştirilmiş. Fincanda karamelize ceviz ve sütlü çikolata tatlılığına kuru erik ve portakal notaları eşlik ediyor.
Orta kavrum · %100 Arabica · Brezilya
Espresso · Filtre Kahve
Orta Amerika'nın önemli kahve ülkelerinden Honduras'tan, yıkanmış işlemle hazırlanmış yumuşak ve tatlı bir kahve. Sütlü çikolata ve fındık notalarına karamel tatlılığı ve kırmızı elma ferahlığı eşlik ediyor. Espressoda da filtrede de dengeli, her gün içilebilecek bir fincan.
Orta kavrum · %100 Arabica · Honduras
Espresso
Espresso için geliştirdiğimiz ev harmanımız; sade espressoda da sütlü içeceklerde de dengeli ve tutarlı bir fincan hedefliyor. Bitter çikolata ve fındık notaları, karamel tatlılığı ve yoğun, kremalı bir gövdeyle buluşuyor. Ev espresso makineleri ve moka pot için de ideal.
Orta-Koyu kavrum · Harman
Bu kategoride şu an kahve bulunmuyor.
Satış yalnızca kafelerimizde
Bu sayfa kafelerimizin vitrinindeki kahveleri tanıtır; sepet ve online sipariş yoktur. Paket seçimi, öğütüm ve ödeme kafede yapılır. Beğendiğiniz kahveyi baristamıza sorabilirsiniz.
Private Access
Özel Erişim
